Tất cả các thành phần bạn cần là: tỏi, thịt xông khói và kem béo. Bạn có thể dễ dàng nấu món này ngon như ở ngoài quán. Pasta vừa béo béo tư kem lại dai dai từ thịt xông khói, đảm bảo nhà bạn sẽ mê tít cho xem.

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 300 Gr

• Muối 2 Muỗng canh

• Dầu ôliu 3 Muỗng canh

• Thịt xông khói 2 Lát

• Tỏi 1 Tép

• Kem béo 200 ml

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ngò tây 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đun nước sôi, cho 2 muỗng canh muối vào và luộc mì Ý khoảng 8-10 phút thì tắt lửa.

2

Tỏi bóc vỏ khô, cắt lát mỏng. Thịt xông khói cắt miếng 1cm. Có thể thay thể kem béo bằng kem thực vật.

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu ôliu, phi thơm tỏi và cho thịt xông khói và xào chín. Thịt xông khói trở nên vàng và giòn là được.

4

Tiếp theo đổ kem béo vào trộn thật đều hỗn hợp với nhau.

5

Vớt mì luộc ra và cho luôn vào hỗn hợp kem. tắt lửa khi mì và nước sốt đã được. Rắc chút tiêu lên nếu bạn thích.

Bạn không cần để ráo nước luộc mì vì có thể dùng nước còn ở mỳ làm gia vị một thể.

6

Thưởng thức món ăn với chút ngò tây rắc trên mặt sẽ quá ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)